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酵素は食べ物の消化をはじめ、呼吸、代謝、筋肉の動き、免疫活動、ホルモンバランスの調整など、様々な生命活動に関わる物質です。
酵素があってこそ、食べ物の栄養がエネルギーに変わるなど、
体内の化学反応に深く関わってくるんです。
そんな大切な酵素を普段どれぐらい意識して摂ってらっしゃいますか?
このサイトでは、その酵素をミネラルたっぷりのお水と生の果物や野菜で、
簡単に手作りできちゃう酵素ジュースの教室のご紹介や、
酵素のことや切っても切れない関係であるミネラルのことをご紹介していきます。
まずは、あなたの酵素不足度をチェックしてみましょう!
普段の食事内容、生活習慣、最近の体調から、酵素不足になってるかどうかチェックできます。
思い当たることが多いと、あなたは酵素不足の可能性が高いということです。